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Re:【新店】つけ蕎麦 安土＠高田馬場（フォロー）
投稿者:愚駿＠tpx60s
2007/06/11 11:13:35
回答先:【新店】つけ蕎麦 安土＠高田馬場（フォロー）
投稿者:もか
2007/06/08 14:12:40
愚駿です．フォローありがとうございます．
> 麺は太めの自家製十割日本蕎麦、海苔と胡麻がのってきます。日本蕎麦じゃん！
> でも付け汁はラーメン？ラー油のぴり辛がきいてガラ出汁がとれてます。
> 具に葱とメンマ、それにメインの具の鶏肉が入ってました。
> どんなカテゴリーになるんでしょう？
私の元投稿にあるように港屋＠愛宕山下にはじまるニューウェイブ路麺の
スタイルかと思います．店舗デザインが港屋を手がけた会社のようですので
なんらかの繋がりはあるのかも．
それでは．
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