投稿者 一歩大好き大学生L 1997 年 10 月 26 日 15:25:38
こんにちは。
金曜は確かに定休日ですね。
それから、平日の14時〜17時までは休憩時間です。
その時間はやっていないので、お間違いなく。
(但し休日は通しだったような気が.....あやふや)
アクセスなんですが、浜田山から歩く以外では、
吉祥寺、中野、新高円寺からバスが結構出ています。
五日市街道を走るバスに乗って、「五日市街道営業所」で降りて、徒歩1分くらいです。
ぢつわ、私、水曜日と木曜日の二日連続で行ってきました。
水曜は北海道ラーメン、木曜は東京ラーメンを食し、
これであのお店の3種類のラーメンを制覇しました。
えっ?そんなの、1回で3種類全部食べればいいじゃないかって?
いやいや、私めにとっちゃぁ、そんな宇宙人技は到底ムリっす。
で、3種類食べての個人的な感想は、
「やはりあのお店はただものじゃない!」でした。
1軒のお店で博多、北海道、東京のラーメンが食べられるなんて、
「新宿ラー○ン館」などと同じじゃないか!、
と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、
はっきりいって、レベルが全然違います。
人によって好みはまちまちでしょうが、
是非、3種類とも食べてみてください。
「博多ラーメン 550円」
こってり豚骨スープは、まさに本場の味。
麺も本場の細めんストレート。替え玉50円は安い。
なんでん、御天に近い味かも。
「東京ラーメン 600円」
麺は縮れ麺で、細麺太麺を聞かれる。
スープは和風だしのあっさり味で、煮干し、鰹系の風味がたまらない。
博多ラーメンとは似ても似付かないスープで、
両方とも同じ店で出しているとは、到底思えない。
葱も白葱を使い、博多ラーメンの万能ねぎとは、
ちゃんと区別している。
「北海道ラーメン 650円」
麺は本場のものとは違い、ちゃんぽん麺のようなもの。
しかし、スープがコクがあって本当にうまい!
味噌が濃厚で、いわゆるこってり系の味噌ラーメンだが、
札幌の純連のようなぎとぎと系とはちょっと違う。
これらの3種類のラーメン以外にも、
「宇都宮餃子」「高菜炒飯」「納豆炒飯」などがあります。
.....とにかく、このお店はホントにスゴイっす!(しつこいって)
根底(ダシの取り方)から全く違ったラーメンを3種類も、
しかもそれぞれが、ハイレベルに仕上がっている.....
こんなお店は私の知る限りでは、
他に、仙台のこむらさきくらいじゃないでしょうか。