投稿者　OOSAKI　1998 年 6 月 12 日 14:14:05

>>ちなみに「かおたん」の漢字は高湯ですよね。ここも古いですねー。
>>20年以上前から有りましたよね。あの建物が良く持つものです。

>香湯のほうは、「かおたん」から暖簾分けされた
>香（かおる）さんあたりがやってるお店だと
>ぼんやり思っていまして、
〜　〜　〜
>そう思いながら、最初の数回は、かおたん目黒店に
>通ってるつもりだったのは何故でしょう？
>自分でもわかりません。

>ちなみに私は、大井町の永楽･命だった者です。

面白い因果関係ですねぇ。
ちりしこさんはご存じ無いようなのでお教えいたします。
大井町の「永楽」（通称ゴミラーメン）は、渋谷の「喜楽」に
良く似てますよね。「喜楽」もお好きなんではないでしょうか？

２０年ほど前、森山さんという方が、「喜楽」で働き始めました。
何年かして、森山さんは「かおたんラーメン」のオーナーに請われ
「かおたんラーメン」に移りました。それから、このお店は行列店
へと変貌を遂げました。（麺は違いますが揚げネギは似てますね）
雇われ店主であった森山さんは、そろそろ自分のお店を持ちたい、
と独立。「ちょろり」をまずは恵比寿に、その後目黒に出しました。
その後、「ちょろり」も人気店に（まだ行列店にはなってないなぁ）
なりましたとさっ。目出たし、目出たし。

というわけで、「ちょろり（香湯ラーメン）」と「高湯ラーメン」
は、少し関係のあるお店なのです。そして、その森山さんは
「ちょろり」のご主人なのです。
味は、ほぼ同じはずです。（ムラがありますが）