Tree No.1128 File No.3441
Re:いすずの件
投稿者:旭川からこんにちは
2000/09/21 11:12:55
回答先:いすずの件
投稿者:MAK
2000/09/21 09:03:21
Reありがとうございました。そうですか銀座に行ったんですね。
> 『いすず』。澄んだしょうゆ味のスープは、材料のうま味だけを抽出し
> たさっぱりとした中にもコクがある。
化学調味料で食べさせるラーメンとしては日本一だと思っていましたが、
この様な表現をしているんですね。味変えちゃったんでしょうか。
秋葉原の店は調理人さんは輪番らしく、下唇がやや出てる一番愛想が
ないおじさんの麺茹でが一番ジャストでした。
どっちにしても秋葉原の「あの場所・あの店構え」という最高の香辛料
がなくなってしまったら、前と変わらなければ苦しい気がするんすけど。
秋葉原のあの場所はどうなったんですか？
- 教えて下さい。いすず・じゃんがらの件 - 旭川からこんにちは 2000/09/20 16:48:33
- いすずの件 - MAK 2000/09/21 09:03:21
- Re:いすずの件 - 旭川からこんにちは 2000/09/21 11:12:55
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