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Re:【開店】味噌麺処 花道＠野方
投稿者:麺史郎
2008/09/07 15:11:13
回答先:【本日開店】味噌麺処 花道＠野方
投稿者:プーチン
2008/09/03 19:24:54
なんともボリューミィなルックスに誘われ行ってきました。
お昼時でしたが、カウンター６席、後ろにある待ちベンチ６席ともに一杯です。
地元の子供連れや、おじいさんもいました。
ふたりだったので、味噌と番長を、野菜大盛り生ニンニクで注文。
ドロッとしたスープに野菜の甘み、くるり＠市ヶ谷 風とでも言いましょうか、、
味噌に比べて、番長は見た目だけでも充分凶暴清原風w
まっ赤なスープのまわりには油がタル〜ンと浮いている。
麺を引き上げるとドロ〜ッと味噌が絡み付き油そばみたい。
“中本”の蒙古より“井の庄”の辛辛を感じます。
>空調設備がまだ整っていないのか、店内は暑い！です。
そうですね。そのうえ辛いし、大ビン１本ぐらいの汗がでましたw
>旨味が後を引くものの、行列店間違いなしのインパクトのある鉄板な味。
今日のところはお年寄りや子供もいましたが、
あのドロリ加減、でかメンマ、厚めの豚（あえて呼ぶ）
若者の巡礼地になるでしょうねぇ。
問題は、お一人で中華鍋を振りながら作ってらっしゃるので、
今日の様な日は待ちます。並んでから出てくるまで４５分程かかりました。
あと商店街だけに、豚骨臭の微妙な芳香もチョッピリ気になるところ‥
でも忙しいのに丁寧な接客。とても好感がもてます。
2008ラーメン店主イケメンアワードの候補にものぼるでしょう。
個性的で今後も楽しみなお店です。
追記： 夜営業の時間が １８時〜２２時 に変更となっていました。
- 新店？ 野方 - ぱげ 2008/08/27 12:20:45
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