投稿者　OOSAKI　1997 年 10 月 16 日 17:44:48

はいっ、お答えします。大昔、“月刊とらさん”というのが存在していた
時に、喜多方ラーメン特集で書いた記憶があります。（とらさんダイジェストNO.3）
それによると

●坂内：喜多方ラーメンを東京に広めた立役者。89年高円寺店よりオープン。現社長
（中原明／元手打ちそば職人）が喜多方の坂内食堂に押し掛け修行をし、皿洗いから始
めて坂内食堂の主人から提携の了解を得た。最近では坂内ブランドイメージを大切にす
るために店舗展開をやめた。その分、小法師で多店舗展開をしている。株式会社麺食
（本社／大田区、設立／88年5月、売上／12億円）が経営。
有楽町店／千代田区有楽2-4-4
神田店／千代田区 鍛冶町1-2-16
上板橋店／板橋区常盤台4-32-1
練馬店／練馬区桜台1-5-4
歌舞伎町一番街店／新宿区歌舞伎町1-17-5
三光町／新宿区新宿3-11-10
木場店／江東区東陽3-6-10
代々木店／渋谷区千駄ヶ谷4-26-6
高円寺店／杉並区高円寺南3-45-12
恵比寿店／渋谷区恵比寿1-4-1
大森店／大田区山王2-2-11

●小法師：こぼし、と読む。坂内の系列。坂内ブランドを維持するためにＦＣ展開の
ための店名として93年4月に新橋でオープン。メニューや価格は「坂内」とほぼ同じだ
が、酒類やつまみ類の品数を絞り、ラーメン専門店としての特色をより強く打ち出して
いる。株式会社麺食が経営。
神田神保町店／千代田区神田神保町1-2
銀座５丁目店／中央区銀座5-14-9
亀戸店／江東区亀戸1-35-1
住吉店／江東区住吉2-2-6
並木橋店／渋谷区渋谷3-15-6
四谷店／新宿区四谷3-11
蒲田店／大田区蒲田5-24-4
五反田駅前店／品川区西五反田2-5-8
五反田西口店／品川区西五反田1-11-9
新橋店／港区新橋3-11-1
武蔵小山店／品川区小山3-19-8
大森店／大田区大森北1-11-18

わかったような、わかんないような説明ですね。(^^ゞ
住所はちょっと古いので増えたり減ったりしていると思います。