Tree No.8668 File No.20011
【中華そば】づゅる麺 池田＠目黒
投稿者:顧問
2010/01/21 12:29:20
昨年は例年に無く様々な限定を出していたづゅる麺池田ですが、
年明け第１弾は「中華そば」で、昨日から始まっています。
今回の中華そばは鶏・豚・牛ベースで少し隠し味を施してあるそうです。
煮干出汁と合わせたＷスープを選べたりしますが、ストレートスープ・Ｗスープとも
じんわり美味しく仕上がっています。
池田さんが出すラーメンですのでもちろん無化調で、低鹹水の自家製の専用麺
を合わせてあり、載っている専用チャーシューもなかなかのものです。
清湯スープの中華そば・支那そば系がお好きな方には、特にお薦めの１杯ですね。
店主池田さんのブログ記事。
↓
http://bar-ikeda.seesaa.net/article/138782288.html
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