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【らーめん土佐ジロー2009】づゅる麺 池田@目黒
投稿者:顧問
2009/11/03 01:21:49
新たに標記の限定メニュー(¥800)がスタートしています。
以前に高知の地鶏である土佐ジローを使った限定を出していたことがありますが、
今回は出汁が一層ふくよかさを増していて、カエシも変えています。
丼には麺とスープのみ、別皿で専用のチャーシュー・メンマ・刻み葱が提供されます。
正にスープと麺を味わってほしいという、池田さんの想いなんでしょうね。
この極上の一杯、一度ご賞味あれ。
「池田さんのブログ記事」
青山店の”づゅるぼなーら復活”についても書かれています。
http://bar-ikeda.seesaa.net/article/131865907.html
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