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Re:【開店】煮干鰮らーめん 圓 ＠八王子
投稿者:麺史郎
2009/05/27 15:50:00
回答先:「圓」の開店は結局23日に
投稿者:トシモン
2009/05/19 14:23:54
遅ればせながら‥ 書かせていただきます。
カウンター７席で、店主との対決色も高まるようなw いい感じのお店です。
店内外には、西東京地区屈指の名店からのお花が多数‥
町田時代のご友人や常連さんがいらしていてワイワイと。
開店に漕ぎつけるまで、本当に大変だったようですね。
今一番やりたい事は 「ゆっくり寝ること」 だそうでw
煮干正油らーめん をいただきました。
チャーシュー、メンマ、青いネギ、味玉、
ふんわりと丸味がありつつ、厚めの（熱めでなくw）煮干しスープに、
スルッと喉越しのいい自家製卵麺があっという間になくなります。
多くを語るのは野暮ですネ‥
素晴らしいバランス。完成された小宇宙。
これで６５０円。 感服しました。
〒192-0081 八王子市横山町２１−２１
営業時間 昼 １１時〜１５時 夜 １７時〜２１時 不定休
- 「圓」の開店は結局23日に - トシモン 2009/05/19 14:23:54
- Re:【開店】煮干鰮らーめん 圓 ＠八王子 - 麺史郎 2009/05/27 15:50:00
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