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Re:【新店】麺神・舞来＠沼袋
投稿者:麺史郎
2009/05/23 22:34:34
回答先:【新店】舞来＠沼袋
投稿者:麺史郎
2009/05/22 14:46:36
どうも、気になったので行ってきました。
やはり今は仮オープンで、６月になったら本オープン、メニューも出揃うようです。
今のところ らーめん ６４０円
つけ麺（200g）６９０円 100gごと５０円増しです。
らーめん は ネギ、メンマ、チャーシュー（角煮っぽいの）海苔、味玉、
そこに、ひき肉を味付けしたもの がのってます。
揚げネギも見受けられました。
そのスープは、澄んでて、甘いんです。でも旨いです。
あまり例えようがなくて‥ 強いて言えば、 がんこ甘口風w
でも、微妙に鰹節も見え隠れしている？スープで、細麺によく合います。
つけ麺は、らーめんより麺は太めで、ちょい油多めですが、ほぼ似た感じ。ひき肉はなし。
味が足りない人には‥ とつけダレが置いてありますが、
入れるとバランスが壊れるかな、デフォがベストかと。
ですから、スープ割りをもらう気にならず、
濃い目のラーメンのように食べ終えました。
味もそうですが、いろんな細かい感じが（違和感も含めて）
既存のラ−メン屋っぽくなく、なんだか気に入りました。
つけ麺・ら−めん専門店／自家製法製麺
麺神 舞来（まいき）
営業時間 am11:30〜pm14:00 pm16:30 〜 定休日不定
中野区沼袋１−３９−３ 矢島ビル１F TEL 03-3388-2395
- 【新店】舞来＠沼袋 - 麺史郎 2009/05/22 14:46:36
- Re:【新店】舞来＠沼袋 - 麺史郎 2009/05/23 22:45:33
- Re:【新店】麺神・舞来＠沼袋 - 麺史郎 2009/05/23 22:34:34
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