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Re:アルプス（イレブンフーズ系）＠品川or天王洲アイル
投稿者:DAVID
2005/11/23 12:21:34
回答先:アルプス（イレブンフーズ系）＠品川or天王洲アイル
投稿者:OOSAKI
2005/11/22 00:50:16
こんにちは、DAVIDです。
こちらに書くのも久しぶりになります。
イレブン系と聞いてたまらず行ってきましたので感想を書きます。
OOSAKIさんの文章と、イレブンフーズに対して持っている独特の
先入観からかなり怪しげな店を想像していたのですが、外観は
至って普通のラーメンショップでした。
テントの下の方にさり気なく「アルプスフーズ天王洲アイル店」
と、あえて「フーズ」と書かれた感じからイレブンぽさを感じます。
（アルプスフーズ「品川店」だったかな？まあどちらにしても他
にあるのか？と突っ込みたくなる部分ではある）
ただイレブン先入観で入ると驚くのは店内が非常にきれいと
いうことで、また支払い方法は前払いの食券。
イレブンぢゃないです（笑）
OOSAKIさんも絶賛の（絶賛してた？）チャーシューメンの食券を
買って入店。
結構時間が掛かって出てきたラーメンを見ると、見た目はイレブン
とはちょっと違う。なぜならOOSAKIさんのコメントにはなかった
ですが、海苔が２枚、どーんと乗っているからか。
レンゲでスープを飲むと、なるほどイレブン風！
また５枚入ったチャーシューは。（アルプスラーメンは２枚）
なるほど確かにすごいです。
すごくて後半、いや前半から既にダメでした・・・
でもイレブン風のチャーシューをこんな深夜に好きなだけ食べれる
なんて感激です。（1枚100円でいくらでも追加ＯＫ）
ラーメンの印象ですが、私はOOSAKIさんとは逆で、一言でいうと
「繊細なイレブン」としておきましょう。
深夜は空いているので一杯一杯丁寧に作っているし、具も豊富で、
その盛り方もまあ丁寧（対イレブン比）またスープも少し薄め。
麺は酒井なのだがちょっと茹ですぎ。タイマーを使っていたので
デフォではまず間違いなくやわやわでしょう。
固めが頼めるかは次に取っておきます。
何にしても、この時間に、しかも並ばずに落ち着いて食べられる
イレブン風のラーメン、チャーシューメン。
これだけでかなり貴重な存在であることは間違いないでしょう。
また面白いのはこの時間、というか全体的にこの海岸通りは車通り
が少なく、駅も近いという程ではないので人通りもない。
一体どんな客を想定しているのか、イマイチよくわからない。
こんなところがイレブンっぽくて面白かったので、書き込みさせて
頂きました。
長文失礼しました。
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