Tree No.6547 File No.16561
バクエン＠中野は閉店しましたが・・・
投稿者:ぱぱりん
2005/11/10 01:10:24
回答先:Re:バクエン＠中野 長期休業？
投稿者:FILE
2005/11/09 13:07:24
ぱぱりんです。
>先日、代々木の某有名店で修行されてるご主人を見かけました。
中野の店は閉店するようなニュアンスの事を言っていましたが、
突然閉店してしまいました。
親交のあった、お店に行けば理由が分かると思って行ってみたら
バクエンの高橋さんがいたので、ビックリしてしまいました。
醤油の味が変わったり、長期休業したり
メンマの店と思われていた感じの店ですが
閉店間近に味を変えた塩ラーメンは本当に美味しくて
今年唯一、知り合いに勧めた店でした。
必ず店を開くと言ってくれたので安心しました。
閉店は残念ですが…また、あの秀逸なラーメンが食べられる思うと
今からワクワクします。
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