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新宿大勝軒
投稿者:部長
2004/12/15 13:45:04
『新宿大勝軒』初日に行ってまいりました。
１０時半までは０人、開店してからは１５〜２０人程度の列でした。
メニュー：「もりそば」「中華そば」ともに680円（普通盛り300ｇ）、
それぞれメンマ880円、チャーシュー980円、チャーシューメンマ1180円。
中盛（450ｇ）＋60円、大盛（600ｇ）＋120円、特盛（900ｇ）＋240円、
オリジナル「ファイバーつけ麺」は普通盛り200ｇのみで680円
1杯にレタス1.5個分の食物繊維入り。街頭で配られているチラシ持参で、
このファイバーつけ麺が「女性のみ」200円引き（480円）に（〜12月末）。
もりそば大盛を注文。店主は本店に２０年通い、１０００食以上食べた
ということですが、麺もスープも本店とは違う感じでした（そりゃそうか）。
麺はやや平たくて角のたった感じで、モチモチという食感ではないです。
つけダレは、鯖っぽい魚介が強め、スープ割りは逆に肉っぽい旨味。
モモチャーシューは火が通り過ぎだったかも。
ネギが入っていなかったので驚きましたが、両隣りを見ると入ってました(^ ^;
東池袋からも店長・芝木さんをはじめとして、助っ人が数名いらしてました。
小さい１人の女性店員さんがしっかりしていて、偶然明かりが消えた時も、
誰よりも早く「失礼しました！」と大きな声を出していました。
集まってきた時は不安そうに見えたチラシ配りの女の子たちでしたが、
帰り道にチラシを渡してくれたので「今食べてきましたので」と言うと、
「どうもありがとうございました！」と元気に言えてました。
キティちゃんの半纏という衣装はかわいそうでしたが…。
- 新宿大勝軒 - 部長 2004/12/15 13:45:04
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