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【開店】瞠（みはる）＠池袋
投稿者:わーこ
2002/12/23 14:30:55
渡辺樹庵氏プロデュースの店が本日(12/23)にオープンしました。
瞠(みはる)
豊島区東池袋1-31-16 Tel 03-3971-7974
11：00〜21：00（売切れ） 日休
食券方式
豊島公会堂裏の首都高池袋線沿い。
東急ハンズ→六ツ又陸橋 左側、の方がわかりやすいかも。
池袋駅東口から徒歩約７分。
らーめん\650) つけめん(\700)
味付玉子(\100) ちゃーしゅう(\250)
アールグレイとろっぷりん(\250)
ココナツ杏仁(\250) ・・など
節系の風味が強いスープを、太めのストレート麺がしっかりと
受けとめている感じでおいしかったです。
味付玉子は、半熟具合・味付共によかったです。
デザートのアールグレイとろっぷりんは、ロイヤルミルクティ
で作ったブランマンジェという感じ。
余談ですが、トイレの入口はＺＵＮＤ−ＢＡＲ風の引き戸。
初日ということで、オペに多少の乱れがあったものの、味に
ついては◎。今後が楽しみです。
フジテレビの取材が来ていましたから、近日ＴＶで紹介される
と思われます。
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