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気分が悪かった・・・ちょっと長文
投稿者:鳶さん
2002/04/16 22:33:24
今日、渋谷の竹麓輔商店に行って
まいりました。
11時25分着、先客は5人。
カウンターの奥から3番めに座り
何を頼もうかとメニューを見ていると
後から入った人の注文を先に聞いて
自分のあとを素通り・・・
厨房に「醤油お願いしま〜す。」
と頼んだ後、入り口の方に振り返るも
自分の注文を聞きに来ませんでした。
しばらくして、「オーダー聞いてよ!!!」
と言って初めて聞きに来ました。
働いてる子は日本人じゃありませんでした。
(厨房の中は別)
いい素材を使っているのはわかるけど
コストもかかるのもわかるけど
人間的な教育はどうかな?と
思いながら食したのですけど
ここで又問題です・・・
チャーシューがその日に作った
ものではないのではないかと思いながら
すごくがっかりして店を出たのですが
そう感じるのは自分だけでしょうか???
チャーシューはもちろん残しました。
やっぱり超有名店でも手を
抜くことはあるんですかねェ〜?
- 気分が悪かった・・・ちょっと長文 - 鳶さん 2002/04/16 22:33:24
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