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Re:尾道ラーメン「麺一筋」＠水道橋の「つけ麺」
投稿者:千吉
2001/11/16 00:48:50
回答先:Re:尾道ラーメン「麺一筋」＠水道橋の「つけ麺」
投稿者:柿猿
2001/11/14 02:36:18
At 2001/11/14 02:36:18 , 柿猿 wrote:
柿猿さん、こんにちは、千吉です。
かなり誤解されていらっしゃるようなので、
ＤＭ下さい。一言でその誤解を解くのは、
難しいです。私は「ラーメン」こそ、
日本が唯一世界に誇れる総合的な食文化と、
確信してやまない者です。「人の好きなラーメン」を、
理由もなく「けなした」ことなど一度もありません。
「けなした」ように見えたとしたら、私の非で、
謝ります。「ラーメンへの情熱」だけなら、
誰にも負けない自負があります。
また、「人の味覚は千差万別」と言ったのは、
正直な驚きから、言ったまでです。
特に「つけ麺」の嗜好は本当に「千差万別」です。
今年中に「個人的なつけ麺10」を選びたいと思っています。
情報に関しては、「トラ会」の皆さんには、
本当に感謝していますし、すごい情報だと、
感心もしています。だから、「麺一筋」も、
カキコした訳です。
「ＯＯＳＡＫＩさんの回答」は、「切り文」では、
誤解がありすぎますので、過去のカキコを、
参照くだされば幸いです。
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