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味噌カレー牛乳ラーメン（冷） 喜楽々＠東川口
投稿者:北浦和のカッパ
2009/09/27 11:55:37
地元、北浦和の新店進出ラッシュの対応に追われ、限定・季節ネタの
仕入れもままならない、カッパです。
この喜楽々の味噌カレー牛乳ラーメン、夏の間は温・冷両方での
提供で、そのうち冷が終了との情報を得たので、急いで挑戦。
店主の出身、青森八戸の「Soul Food」とのことですが、何で
八戸で味噌にカレーと牛乳がはいるんですかねぇ？ともあれ、
淡い黄土色のカレー味のクリームポタージュスープにワカメ、
メンマ、モヤシ、チャーシュウが乗ってまして、特にモヤシの
シャキシャキした食感とクリームはベストマッチ、カレー味は
強いところ、弱いところややばらつきが。100円プラスで地パン
なる自家製パン（チーズを載せて焼いたカップ型）さらに、
「あと納豆」50円で温められて香り濃厚な納豆一鉢も。これが
またとろりとしたクリームスープに適度な粘りをプラス。
それにしても、舌は旨さに反応し、どんどん食べ進めるのですが、
その組み合わせの絶妙さに頭というか、思考がついていかず、
ともかく、ある意味凄い「ラーメン」です。冷も旨かったですが、
今度はアツアツを試すのが楽しみ。
（長文大変失礼しました。）
- 味噌カレー牛乳ラーメン（冷） 喜楽々＠東川口 - 北浦和のカッパ 2009/09/27 11:55:37
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