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新店か？ CHANGO＠丸の内
投稿者:丸の内欲望課長
2004/02/26 13:46:00
勤務先の近くに表題の店ができていた。
白いおしゃれな入り口に「KOREAN BAR CHANGO」のサイン、
カフェのメニュー風看板があり、「11:30〜13:30限定のラーメン屋」と
手書きのチョーク文字。
夜は韓国風のバーになる模様だ。「女性はすべて500円」とも書かれている。
店内も白を基調としたおしゃれな感じで、席数は50近いか。
厨房は奥まっていて客席からは見えない。
禁煙ではないようで、アルミ製の灰皿が置いてある。
[メニュー]
米倉さん家の醤油ラーメン650円 チャンゴラーメン（塩）650円
梅しそラーメン700円 あさり野菜潮菜麺750円
煮玉子100円 肉飯250円 ライス150円
醤油ラーメンを注文。白い丼に韓国風のスプーン。カフェ飯のようなたたずまいだ。
具は煮豚の他、クコの実や糸唐辛子、青菜、青ネギ、海苔、メンマ、
ワカメと盛りだくさん。それらのあわいからたちのぼる、ほのかな醤油の香り。
唇を近づけて、すする。口の中ではかなくほどけてゆくスープは、やや甘い。
淡くたおやかに細く、ゆるやかに縮れている麺は、
舌で絡めとるように味わうことができる。
柔らかな角煮を細く切ったような煮豚が二切れ。味付けは悪くない。
突出したところはないが、バーの余技としてはうなずくに足る。
女性を優遇する料金といい、ラーメンのつくりといい、
付近のOLをターゲットにした営業形態だろう。
部下の女性たちを連れてこなければ。もちろん、夜にも。
[データ]
千代田区丸の内3-7-7 03-5219-6000
「国際フォーラム東」の信号を有楽町方面に入り、50mほど歩いたあたり。
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